0010022770好書通報-葡萄酒與健康

  • 出版社：聯經出版公司    新功能介紹
  • 出版日期：1997/08/02
  • 語言：繁體中文

好書通報-葡萄酒與健康0010022770

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葡萄酒一向被稱為是「整個世界歷史中不斷使用的最古老飲料和最重要的藥物」 ，但是也有人持反對意見。兩位美國加的專業醫師，經過十年的研究，檢驗了葡萄酒與健康的各種相關問題後，打破了過去一知半解的說法，提出了肯定又具有科學基礎的看法。

他們的討論主題包括葡萄酒與營養、心臟、消化管道、癌症、智能，及婦女與葡萄酒的各種相關問題。他們明確的表示：「用餐時佐以紅酒或白酒能夠減少百分之四十羅患心臟病的機會，並降低癌症的可能性。」他們並指出沒有其他食物或飲料能像葡萄酒那樣，在促進身體健康與延長壽命上產生那麼大的功效。

那些功效包括:

  • 每天進餐時喝葡萄酒能夠減少心臟血管的疾病。
  • 少量、規律地飲用葡萄酒可以降低羅患癌症的機會。
  • 少量、規律地飲用葡萄酒，會幫助減輕每天生活中的焦慮並舒緩抑鬱症狀。
  • 一位持續少量、規律地飲用葡萄酒的女性，應該可以繼續這項習慣，不管她是否正懷孕或哺育嬰兒。

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